Lunch

Beskrivning av tjänsten

2 Rum & Kök Á la carte Förrätt VITLÖKSBRÖD 75 kr parmesan och mozzarella gratinerad med färsk vitlök & örtolja FLATBREAD CAPRESE 89 kr flatbread, buffelmozzarella, tomat & basilica TACO ASADO 110 kr tunt skuren grillad flankstek på majstortilla, rostad majsaioli, pico de gallo & färsk koriander FISH TACO 95 kr friterad torskfilé på majstortilla, serveras med rostad majsaioli, fräsk koriander, rödkål & mangosallad RÅBIFF 110 kr färskmald råbiff, kapris, schalottenlök, gräslök, tryffelmajonnäs, friterad jordärtskocka, krasse + pommes frites 30 OSTTALLRIK 115 kr blandade ostar, oliver, hemmagjort fenkålmarmelad, tomatmarmelad, kex & grillad surdegsbröd CHARKTALLRIK 120 kr blandade chark, oliver, cornichons, hemmagjort fenkålmarmelad, tomatmarmelad, kex & grillad surdegsbröd, TAPPASTALLRIK 135 kr blandade ostar och chark, oliver, cornichons, hemmagjort fenkålmarmelad & tomatmarmelad, vitlöksbröd, kex & grillad surdegsbröd (rek för 2 pers) Varmrätt havets MOULES FRITES 220 kr Blå musslor kokta i vin och krimsås och färska örter serveras med pommes frites, citron, aioli, grillat surdegsbröd GRILLAD LAXFILÉ 230 kr serveras med färskpotatis, handskalade räkor, sockerärtor, dilllungade morötter & skummad hummersås KRÄMIG MUSSELPASTA 165 kr pasta med grädde, vinkokta blåmusslor, färska örter & vitlök RÄKSALLAD 185 kr krispig romansallad, handskalade räkor, parmesandressing, picklade lök, cherrytomat & grillad surdegsbröd Varmrätt kött & kyckling WIENERSCHNITZEL 225 kr schnitzel på nöttinnanlår serveras med rödvinssås, kaprissmör, gröna ärtor, citron & pommes HUSETS SCHNITZEL 155 kr schnitzel på fläskytterfilé serveras med rödvinssås, kaprissmör, gröna ärtor, citron & pommes RAGÚ BOLOGNESE 135 kr mustigt långkok ragú, tortiglioni pasta, riven parmesan CEASARSALLAD 159 kr klassisk caesarsallad med kycklingfilé, bacon, caesardressing, riven parmesan, rödlök, cherrytomat & grillad surdegsbröd Från grillen MOROT & HALLOUMI 155 kr morot & halloumibiff servers med rostad spetskål, grillad morot, pumpa, lökmajonnäs, örtolja GRILLAD KYCKLING 175 kr parmesan grillad kycklingfilé, skysås, parmesan créme, rucola- & cherrytomat sallad, pommes frites GRILLAD FLANKSTEK 225 kr serveras med semibakade körsbärstomater, ört- & vitlök smör, dragonmajonnäs, rödvinssky, friterade parmesan- & vitlöks pommes frites GRILLAD RYGGBIFF 259 kr Svensk ryggbiff serve